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老けない人は何を食べているのか 森由香子 感想レビュー評判内容ネタバレ

      2016/02/09

 

タイキです。

先日、老けない人は何を食べているのかという本を読んでみたので

その感想について話していこうと思います。

この本ですね。

 

著者は、森由香子さん

 

森/由香子

moriyukako
管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。東京農業大学農学部栄養学科卒業。2005年より、東京・千代田区のクリニックにて、入院・外来患者の血液検査値の改善にともなう栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導などに従事している。また、フランス料理の三國清三シェフとともに、病院食や院内レストラン「ミクニマンスール」のメニュー開発、料理本の制作などを行う。抗加齢指導士の立場からは、“食事からのアンチエイジング”を提唱している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

 

彼女は、管理栄養士です。

正直な話、管理栄養士がアンチエイジングに詳しいわけないだろ

と思うのですが、素直に本を読んでみました。

 

老けない人は何を食べているのか 森由香子評判感想レビュー

 

正直にいってありきたりの内容しか書かれていません。

僕の方がアンチエイジングには、詳しいと思います。

森由香子さんは、管理栄養士とのことですが、

やはりアンチエイジングの分野は、専門外のようで知識不足です。

 

そもそも栄養学と老化は、また別のテーマですよね?

なぜ管理栄養士がアンチエイジングの本を書いているんだと思いましたが

これもマーケティングでしょうね。

 

老けないためには、抗酸化作用のある食品を食べる

 

そもそも食べるということで、消化の際に

大量にフリーラジカル(活性酸素)を出します。

 

ですので、小食であるほど老けません。

実際、1日1食を実践している南雲吉則氏は、50代にも関わらず

30代にも見えると話題です。

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ですが、どうしても食べたい人は、抗酸化作用のある食品を食べるべきです。

代表的なのが、

ブロッコリー、アボカド、納豆、にんにく、トマト、ごま

などです。

 

そして食事以前に、酒とたばこをやらないというのが重要です。

いくら抗酸化作用をある食品を食べてアンチエイジングとかいっていても

酒やたばこは、フリーラジカルを大量に発生させるので老化を促進させます。

 

食べるものだけでなく、運動や生活習慣も気を付けていないとまったく意味がないということです。

 

 

追伸

たった3か月で‐20歳のボディ若返りに成功した

アンチエイジング「食材」とは?

(既に数千人が細胞の若返りを実感済みです)

>>詳細はこちら

 

 

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