真実を追求するブログ

*

おせち料理の意味や由来、いわれをわかりやすく解説

   

どうも。

今回は、おせち料理の意味や由来やいわれを

くわしくわかりやすく解説していこうと

思います。

スポンサーリンク

おせち料理って何? 意味は?

節句という季節の節目に食べられる料理です。

とくに正月に食べるお正月料理が一番

重要であったのでおせち料理は、お正月料理を

示すことが多い。

ちょっとわかりにくい説明になってしまったと思うので

もう一度わかりやすく説明していきます。

もともと日本には、5つの節句がありました。

人日の節句、上巳の節句、端午の節句、

七夕の節句、重陽の節句の五節句です。

この日は、祝日にされ、宴会が開かれました。

そこでは、御節共(お節料理)が提供されていました。

もともとおせち料理は5節句での料理だったのです。

それが次第にもっとも重要な人日の節句つまり正月

を意味するように変わっていったのです。

お節料理に由来は?

上記のように、中国から五節供が伝わり

日本でも5節句を祝うようになりました。

その五節句会で提供されていた料理を

庶民がマネし始めたのが由来です。

そしておせち料理は正月料理のみをさすように

変わっていったのです。

また、お節料理は、歳神様へのお供えとしても

使われます。


スポンサーリンク


お節料理の内容やいわれは?

さまざまな具が入っていますが

いわれは何なんでしょうか。

お節料理の内容やいわれ

1.黒豆

tk1006-001

邪を避ける。つまり病気や災害を避けるとのいわれです。

 

2.数の子

img56295694

子だくさん、子孫繁栄を意味するといわれています。

 

3.栗金団

ダウンロード

金色の栗金団。これは金運向上や財運を

もたらすといわれています。

 

4.海老so_ebi

お節料理の海老は長寿をもたらすといわれています。

 

5.かまぼこkouhaku02

初日の出の形をしているといわれます。

赤色は、魔除け。白色は、清浄。

紅白の色のかまぼこがいいとされています。

 

6.ごまめ4

豊作をもたらすといわれています。

 

7.れんこんz-2009-12-IMGP7004

穴が開いているほど先を見通すという意味らしく

食べるときはできるだけ穴が開いているものがいいでしょう。

 

8.昆布巻き

l_1229329638_6452

昆布まきは巻物に似ています。そういうわけで

これは学問繁盛を願うといわれています。

 

9.ぶり

buri_teriyaki

ぶりの焼き物です。

出世をもたらすといわれています。

 

これらがお節料理の主な内容とそのいわれです。

参考になりましたら幸いです。

おすすめ記事

喪中期間 のマナーは?正月おせち料理やお年玉や初詣は?

お正月鏡餅の意味や由来を子どもに。喪中はどうする?

会社忘年会の余興!1人で簡単に盛り上がるのは?


スポンサーリンク


  関連記事

友達の誕生日にサプライズ‼お店やプレゼントは?

誕生日が迫る友達がいる。 そんな彼、彼女にサプライズでお祝い、プレゼントが した …

成人式行かない会いたくない。後悔するのか?ぼっちや不登校は?

成人式なんて行かない、会いたくない! はたしてこれは後悔するのでしょうか? 割合 …

クリスマスのコスプレ!人気はトナカイ?おすすめは?メンズは?

クリスマスの時期になるとどのコスプレをしようとするのか 迷いますよね。人気は何な …

寒中見舞いの時期 はいつ?書き方のマナーや贈る品物は?

どうも。寒中見舞いがそろそろ迫ってきたけど 実際よくわからない・・・ 時期はいつ …

安い大人のサンタコスプレ衣装。人気でかわいいのは通販で

そろそろクリスマスの時期がやってきましたね。 クリスマスにはサンタのコスプレがし …

クリスマスに彼女や友達に渡すちょっとしたプレゼント。

どうも。 今回は、彼女や女友達、友達などに渡す ちょっとしたクリスマスプレゼント …

クリスマスデートスポット‼大学生はここで決まり‼in 東京

今回は、東京でクリスマスデートをする予定だが まだ場所が決まっていないという人の …

会社忘年会のゲームで全員参加で大人数の定番で簡単は?

どうも。今回は、会社の忘年会で全員参加大人数でできる ゲームの定番で盛り上がる、 …

会社忘年会の余興!1人で簡単に盛り上がるのは?

どうも。 そろそろ今年も終わりを迎えつつあります。 会社の忘年会があるので何か芸 …

除夜の鐘108回意味や理由。煩悩や時間は?子供の疑問解消。

どうも。 大晦日には除夜の鐘というイベントが ありますよね。 そこで今回は、除夜 …