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2週間で体が変わるグルテンフリー(小麦抜き)健康法  溝口 徹

   

 

タイキです。

先日、溝口 徹さんの

「2週間で体が変わるグルテンフリー(小麦抜き)健康法 」

という本を読んでみたので今回は、その書評レビュー&内容ネタバレ感想

について話していこうと思います。

 

コチラの本です。

著者は、溝口 徹さん。

 

日本でもじわじわと流行り始めてきた、グルテンフリーの本です。

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溝口/徹
1964年神奈川県生まれ。福島県立医科大学卒業。横浜市立大学病院、国立循環器病センターを経て、1996年、痛みや内科系疾患を扱う辻堂クリニックを開設。2003年には日本初の栄養療法専門クリニックである新宿溝口クリニックを開設する。栄養学的アプローチで、精神疾患のほか多くの疾患の治療にあたるとともに、患者や医師向けの講演会もおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

 

ぶっちゃけ、グルテンフリーに関しては

海外の権威が既に名著を書いているのであえてこれを読む必要性を

感じません。

 

小麦は食べるな! すべて小麦が原因だったウイリアム・デイビス 。嘘ではない。遺伝子組み換えの恐怖

 

グルテンフリーとは、主に小麦を避けることです。

グルテンは、小麦に含まれるたんぱく質の一種であり、

最近の研究では、これを摂取すると体に様々な弊害が

あることが判明しています。

 

グルテンは体に悪い害?糖質制限とグルテンフリーダイエット。

 

また、テニスで有名なジョコビッチ選手もグルテンフリーを実践してから

スコアも良くなったと述べています。

 

ジョコビッチの生まれ変わる食事あなたの人生を激変させる14日間プログラム感想レビュー。内容ネタバレ

 

 

糖質制限、グルテンフリーに関しては、

この本を読まなくても既に海外の権威が書いたベストセラーがありますので

そちらの方が詳しくわかりやすく、グルテンフリーについて

理解することができるでしょう。

 

特に、ウィリアム・デイビス博士のこの本は、おすすめです。

ぜひ、読んでみてください。

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